Thursday, January 28, 2016

Kopdar Blogger dan Youtuber Ponorogo

Beberapa teman sekaligus penggiat dunia online Ponorogo.
Ngopi menjadi pilihan tepat, untuk menyatukan kembali silaturahmi. 
sebut saja nama mereka, bunga, mawar, anggrek, melati, kamboja dkk 

Thursday, August 20, 2015

Menunggu pagi di kedai Kopi Ponorogo

Banyak pilihan untuk mengisi malam yang sepi. Salah satunya menikmati secangkir kopi di kedai Kopi. Sudah menjadi tradisi masyarakat Ponorogo, ngopi + jagongan + berjam-jam. Hmm, kopinya secangkir... duduknya 2jam. Hehe

Friday, July 10, 2015

Mencoba kopi Wamena

Mencoba ngracik kopi Wamena:



Sebenarnya ini hanyalah keisengan belaka, karena kebetulan ada teman yang membawa kopi Wamena ke kedai. Ya kesempatan mencoba kopi khas dari Papua. Ternyata, rasanya hampir mirip dengan kopi arabica. Lebih cenderung asam, mungkin memang jenisnya kopi Arabica. Setelah mencoba beberapa kali, saya belum dapat menemukan takaran yang pas. Maklum, biasanya kopi Jawa. Hehe ukuran yang pas bagi saya adalah, kopi bubuk 3 sendok teh, gula 1,5 sendok teh. Bagaimana kalau kamu?

Tuesday, June 23, 2015

Nambah piranti grobok

Beberapa waktu yang lalu, saya mendapatkan perangkat kuno. Yaitu berupa grobok. Grobok adalah sebuah kotak kayu yang berfungsi sebagai tempat menyimpan padi/gabah pada jaman dahulu. Biasanya dibagian atasnya digunakan sebagai tempat tidur. Grobok yang saya dapat berukuran 1,25 x 2,5 m, kebetulan saat buka forum jual beli Ponorogo menemukan postingan 'grobok dijual'. Tanpa berfikir panjang, akhirnya saya bayar. Menggunakan mobil pick up milik Armada Kukuh trans, grobok kuno tersebut saya usung ke warung. Sekalian ngusung lincak bambu dari desa Golan.

Monday, June 22, 2015

Renovasi 2015

Pengembangan bisnis tidak harus dengan membuka usaha baru.
Renovasi adalah salah satu pilihan dalam hal memaksimalkan kepuasan pengunjung.

Aneka Jajanan

Seiring waktu perkembangan harus dilaksanakan di beberapa aspek. Terutama dari pelayanan hingga pilihan menu jajanan.

Sunday, June 21, 2015

Jadah uran + kopi

Makanan satu ini memang sangat pas untuk teman minum kopi. Jadah uran adalah makanan berbahan ketan dan parutan kelapa, sebagian ada yang menambahkan taburan kacan. Biasanya dibungkus dengan daun pisang. Sementara harga masih dikisaran 1000 rupiah.
Kedai kopi hokya hokya hak'e menyediakan makanan ini, sebagai wujud menyelaraskan tradisi minum kopi. Bagi kalangan orang tua, jadah merupakan jajanan paling digemari. Ada dua jenis jadah di Ponorogo, jadah uran dan jadah tethel.

Tuesday, August 6, 2013

Sunday, May 26, 2013

Nonton bareng Final Champions 2013

Sambil menikmati kopi, nonton bareng Final Sepak Bola Champion.
Tetap jaga ketertiban kedai demi terciptanya suasana kondusif. Terima kasih atas kerjasamanya.

Tuesday, April 30, 2013

Ritual Jawa buka dasar usaha

Beberapa aktifitas sebelum kedai dibuka, menurut petunjuk para sesepuh dianjurkan untuk melakukan ritual sesuai tradisi Jawa, yaitu Brokohan. Berikut dokumentasinya.

Wednesday, April 24, 2013

Pembangunan New Hokya-hokya Hak'e

Proses Pembangunan Kedai Kopi Hokya Hokya Hak'e. Segala tenaga dan pikiran tercurahkan disini. Terima kasih doa dan dukungan teman-teman. Salam.

Sunday, February 12, 2012

Detik-detik pembukaan

Beberapa saat setelah pembangunan kedai, nampak belum siap digunakan

Sempat berkeliling kota mencari gerobak/rombong bekas yang nantinya digunakan untuk tempat jualan.

Sambil menantikan malam, latihan keroncong adalah kebiasaan mereka. The Congbor Keroncong.

Saat pembukaan di Kedai Lanang, kami pun mendapat kehormatan untuk ikut hadir  memeriahkan. Makan-makan cah...

Lokasi sudah siap, besuk hari pembukaan dimulai.

Sehari sebelum kedai resmi dibuka.

Disaat inilah, kedai Hokya-hokya Hak'e dibuka. (11 Februari 2012)